المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : !| الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني |!


ذكريات عاشقة
02-02-2008, 11:44 PM
http://www.rnen.com/upload/uploads/4b9a4caa4e.jpg (http://www.rnen.com/upload/)

.. المقـــادير ..



4 ـ قطعــ منــ انصافـــ صدور الدجاجــ ,
4 ـ ملاعقـــ اكلـــ منــ زيتـــ الزيتونـــ ,
1 ـ ونصفــ ملعقة شايــ منــ الثومـــ المفرومــ جيدا ,
¾ ـ ملعقة شايــ منـــ البهاراتــــ الايطاليهــ >>>تلقونها بالمحلاتــ الكبيرهــ{بندهــ , جيانـــ ,المخازنــ الكبرى}
علبهـــ منـــ مكرونة الفيتوتشينيــ ( وتطهى حسبــ العلبهـــ ) ,


.. طريقة التحضير ..

يسخّنــ الفرنــ على درجة حرارة 350 فهرنهايتـــ ,

ونأخذ وعاء طهيـــ للفرنـــ ويدهنــــ بالزيتــــ ,

يخلطــ زيتـــ الزيتونـــ معـــ الثومــ والبهاراتـــ الإيطاليهــ فيـــ وعاء,

وتضافـــ على الدجاجـــ بالفرشاهــ وتدهنـــ كلــ ناحيهـــ منـــ الدجاجـــ فيها ,

توضعـــ فيـــ الثلاجهــ لمدة ربعـــ ساعهـــ الى نصفــ ساعهـــ ,

وبعدها تزالـــ منـــ وعاء التتبيلــ وتوضعــ فيـــ وعاء الفرنـــ مدة 35 الى 40 دقيقهـــ الى انـــ يستويـــ الدجاجـــ ,

و يقدمـــ الدجاجــ فيــ طبقـــ معــ الفيتوتشينيـــ والذرهــ المسلوقهــ ويزينــ حسبــ الذوقــ ,

حنين الماضي
02-03-2008, 02:54 AM
الله يعطيكي العاافيه ذكرياات

عااد لازم تطبخينه لناا ايتهاا الطبااخه :45: <<< من جنبهاا :45:

تقبلي مرورري

كل الحب والتقدير

سنديان
02-03-2008, 07:28 AM
وااااااااااااااو من هنا طالع ريحة الاكل الإيطالي

شكله مرررررررررة لزيز

يسلموااااااااااا زكريات على هيك طبخات

أنسان اكثر
02-03-2008, 09:33 AM
بس لوما كانت بالدجاااااااااااج >>>>> يبي يغيرها باللحم المفروووووم احلى ^**^

سلمت يمينك طاهيتنا وشيفتنا العزيزه ذكرياااااااااات

جزائرية نبض
02-03-2008, 03:39 PM
يسلمووووووو ذكريااااات على هيك وصفاااااااات

اممممممممممممم

طباخه ماهره بكل المقاييس

ذكريات عاشقة
02-04-2008, 01:23 AM
الله يعطيكم العاافيه

عالمرور الحلووو

ومااقصرتوو و ..