طبق من العراق. أبو شوارب (كباب بالسباجيتي).

[فيفي]

بسم الله الرحمن الرحيم

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة

المقادير
1
/2 كيلو لحم مثروم

سباكيتي

بصلة واحدة

ثوم

معجون طماطة

2كوب ماء أو أكثر حسب الرغبة

بهارات

كعك مطحون

ملح

الطريقة

نقوم بتحضير عجينة الكباب وذلك بعجن اللحم مع الكعك المطحون والبهارات والملح. .1

ثم نقوم بأخذ 4 عيدان سباكيتي ونكسره إلى نصفين ونأخذ من عجينة الكباب ونقوم برصها على السباكيتي وهكذا حتى تخلص العجينة.أو حسب الرغبة والكمية. .2

تصف في التبسيثم. .3

نقوم بتحضير الصلصة الحمراء وذلك بحمس البصل المثروم علي النار ثم نضيف المعجون (2 ملعقة) و الماء والثوم (سن واحد) وقليل من البهارات ونتركها على النار إلى أن تغلي. .4

تصب الصلصة فوق السباكيتي وتوضع في الفرن إلى أن تنضج وألف عافية. .5

[عــلــي]

الله يكرمك اختي فيفي

[غسق الحياه]

يعطيك العافيه

على الطبخه

[غلا روحي]

يعطيكي العافية عالطبخة كل شي من يدك حلوو